これは自転車やらない人、いや、もしかしたらやっていても知らない人が多いんじゃないかな？という代物。
その名のとおり、クリートとシューズの間に挿み高さを調整するもの。
厚紙でも挟んどきゃいいんじゃねーの？とか言っちゃダメ。説明書のとおり「締め付けによる変形もありません」というのが重要。
FRP 製 12枚入り 1,450円也。
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いつもの鶏レバーのサラダをやめてトリップ。日本ではイタリア語の「トリッパ」と言ったほうがわかる人が多いよね。英語でも「トリップ」なんだけどな。
これは一枚がでっかい！そして、でっかいのをナイフで切って食ったほうがうんまい！！
本日の赤。トゥーレーヌ・カベルネ・フラン 2008年。
これまた日本人醸造家、新井順子さんが畑を購入して始めたドメーヌ・デ・ボワ・ルカのワイン。
大岡さんのワインもそうだったけど、ものすごくうまい。日本人醸造家すげーな。
本日のメイン2品
真鯛のポワレ サフランソースと付け合わせの野菜。
仔羊背肉のロティ シェリーヴィネガーソース。
普通ならこれで終了のところだが、実はメインの間に 2本目のワインを注文という暴挙に。
さらに食後酒を一杯。おかげで翌日曜日が台無し。貴重な日曜日が。でも食事もワインも最高だったから、ま、いいか。
それにしても、いつもこのお店はおいしいものを安く食べさせてくれるなぁ。いつまでも変わらないでほしい。
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生ハム盛り合わせとクロスティーニ。
赤は Chianti Classico Livernano 2006 を。
牛のカルパッチョ 黒トリュフがけ
パスタ。ロブスターがど〜ん！
デザートはアイスクリーム。
このお店、何を頼んでも1皿がすごい量。
ほんとうはもっと色々食べたいし違うワインも飲みたかったけど、これ以上は無理。もうお腹いっぱい。
きっと大人数でわいわいやるのがいいんだろうね。
イタリアンらしく、このお店のいいところなんだろうけど2人じゃ逆に残念、という感想のお店だった。
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白（ソーヴィニヨン）を一杯。生ハムや鶏レバーパテなどと一緒に。
本日のワインはアルザスの天才醸造家 Christian Binner の Pinot Noir 2007年。
できのいい年のものしか出さないらしい。
羊肉のソーセージ
メインはえぞ鹿のロティ、クローブソース。
最後はデザートのチーズとバニラアイスクリーム、コーヒー。
元日からブログ用にこんなものを撮影したり、
ガレット・デ・ロアを食べたり、
久しぶりにサンドイッチを作ってみたり（ぶさいく）、
お昼にこんなどんぶり物を作り（親子じゃなくて他人丼ね）、
仕事は始まったものの、直後に３連休で気が抜けてしまう。
今日は寒空の下を散歩してカフェに寄りホットチョコレート。
こんな感じで始まった 2012 年。です。
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大好きなメニュー、鶏レバー&ベーコンのソテー半熟卵のせ
今日のワインは大岡さんの le Canon 2009。ラ・セーヌ最後の 1 本だったそう。
2009 年ものの le Canon はこれで飲み納め。
大分産 穴子のポワレ
メインはジビエ！ えぞ鹿もも肉のロティ クローブソース。この鹿肉うんまい！
最後にサービスで大岡さんのヌーボー、la Grande Colline 2011 白を一杯いただきました。
デキャンタージュして 9日目だそうで、以前、抜栓直後に飲んでやや気になった匂いが抜け、さらにおいしくなってた。
料理もワインも大満足です。ありがとう。ごちそうさま！
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日本の製品はこういう取り付け用ボルトとか板ワッシャとかの備品まできっちり作り込まれてるからたまらない。ほんとにきれい。
こちらは今回お役御免となった Look Keo2 Max Carbon
全体的なフィーリングは、たぶんこっちの方が上。ステップイン/アウトの感触、音が好き。
ただ、クリートの滑り止めのゴムがね...すぐダメになるしペダルに引っかかるし。
そんなわけで、しばらくはシマノ使ってみます。
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発送前にもらったメールもテイスティングしたときの感想とか書いてあって好印象。
おまけに天然酵母のデザートパンが付いてきた。こういうのいいね。
元パン職人の目から見て、よくできてるパンだと思う。
くるみを練り込んだときに付く、パン生地の淡いワイン色が好き。
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